Plat du jour
MERCREDI 18 SEPTEMBRE
Fermeture exceptionnelle
pour cause de travaux
le mercredi 18 Septembre
Menu du jour
Entrée
Salade de chèvre chaud
Plat du jour
Dessert
Dessert au choix
CHF 23.00
Suggestions
Découvrez les suggestionS du chef
Plat fitness chaud
Blanc de poulet (CH, FR) au cajun ou poisson, pommes de terre à la vapeur, légumes du jour
CHF 18.00
Salade fitness
Salade verte, crudités, melon,
blanc de poulet (CH, FR), gaspacho,
œuf poché
CHF 18.00
Club sandwich
Pain toast, tomates, mozzarella sauce pesto, volaille (CH), oignons au curry, sauce BBQ,
chips, gaspacho, salade verte
CHF 24.00
Desserts aux choix maison
CHF 12.00
À l'emporter 10% de réduction
Un aperçu de notre
établissement
La carte
Salade de chèvre chaud |
25.00 |
Salade verte, crudités, jambon cru (CH), chèvre chaud
Tomate et mozzarella di bufala |
26.00 |
Tomates, mozzarella di bufala, jambon cru (CH), melon
Velouté de courge |
14.00 |
Crème acidulée, arôme de truffe
Filet de daurade (TUR) Sauce vierge |
29.00 |
Huile d’olive, jus de citron, oignon, tomate, poivron,
câpres, tomates séchées
Pommes de terre sautées, légumes du jour
Hamburger de boeuf (CH) |
27.00 |
Pain noir au charbon actif, sauce BBQ, lard (CH),
oignons au curry, tomate, fromage
Salade et pommes de terre sautées
Lasagnes végétariennes et salade mêlée |
25.00 |
Aubergines, courgettes, graines de fenouil, lait de coco, sauce tomate
Trio de tartares |
36.00 |
Viande, poisson, légumes
Pommes de terre sautées, toasts, beurre
(boeuf CH, saumon NW)
Entrecôte de boeuf (CH) |
32.00 |
Sauce à l’échalote et vin rouge
Pommes de terre sautées, légumes du jours
Suprême de poulet (CH, FR) |
28.00 |
Sauce aux graines de moutarde
Pommes de terre sautées, légumes du jour
Pinsa tomate et mozzarella |
25.00 |
Pinsa tomate et mozzarella
Pinsa végétarienne |
27.00 |
Tomate, mozzarella, poivron, aubergine, courgette
Pinsa Crudo |
29.00 |
Tomate, mozzarella, jambon cru (ch)
Tarte tatin |
12.00 |
Tiramisu aux fruits de saison aux spéculos |
12.00 |
Salade de fruits frais et son sorbet au choix |
12.00 |
La carte des vins
Chasselas de Choully AOC, les Gondettes |
75cl • 35.00
|
Riesling-Sylvaner, Pinot Blanc de Genève, AOC Belles Filles |
75cl • 42.00
|
Sauvignon gris de Genève AOC, Le Trésor |
75cl • 42.00
|
Chardonnay de Genève AOC, Belles Filles |
75cl • 45.00
|
Gamay rosé de Genève AOC, Belles Filles |
75cl • 35.00
|
Œil-de-Perdrix Dardagny AOC, Le Trésor |
75cl • 38.00
|
Œil-de-Perdrix de Genève AOC, les Perrières |
50cl • 20.00 |
Gamay de Choully AOC, les Gondettes |
75cl • 35.00
|
Garanoir de Satigny AOC, Domaine du Paradis |
75cl • 44.00
|
Gamaret de Genève AOC, fût de chêne Cœur de Clémence |
75cl • 49.00
|
Pinot noir de Genève AOC, Belles Filles |
75cl • 42.00
|
Les boissons
Eau plate, gazeuse |
Pet, 50cl • 5.00 |
Eau minérale « au verre » |
30cl • 2.50 |
Carafe d’eau (si unique boisson) |
3.00 |
Jus de fruit |
20cl • 4.00 |
Jus de pommes |
50cl • 5.00 |
Cola, Cola zéro |
33cl • 4.00 |
Thé froid : pêche, citron |
50cl • 5.00 |
Limonade orange, citron |
Pet, 50cl • 5.00 |
Café, espresso |
3.80 |
Thé |
3.50 |
Renversé |
4.50 |
Capuccino |
4.50 |
Latte |
30cl • 2.50 |
Bière sans alcool (0%) |
33cl • 5.50 |
Bière Saint-Omer (5% ) |
50cl • 7.00 |
Kir (Vin blanc) (12.5%) |
1dl • 8.00 |
Martini blanc / rouge (15%) |
4cl • 8.00 |
Pastis / Ricard (45%) |
4cl • 8.00 |
Pastis / Ricard (demi) (45%) |
2cl • 4.50 |
Porto, Blanc ou rouge (19%) |
4cl • 8.00 |
Campari (23%) |
4cl • 8.00 |
Campari orange (23%) |
4cl • 12.00 |
Whisky (40%) |
4cl • 12.00 |
Limoncello (32%) |
4cl • 10.00 |
Grappa (39%) |
4cl • 10.00 |
Amaretto (40%) |
4cl • 10.00 |
Baileys (40%) |
4cl • 10.00 |
Abricotine (43%) |
4cl • 12.00 |
Williamine (43%) |
4cl • 12.00 |
Vodka (40%) |
4cl • 12.00 |
N° 1 – Negroni |
15.00 |
4.5 cl de gin
2.25 cl de vermouth rouge
2.25 cl de liqueur amère, Campari
N° 2 – Dry Martini |
15.00 |
6 cl de gin
1.5 cl de vermouth sec
N° 3 – Aperol Spritz |
15.00 |
6 cl de liqueur amère, Aperol
9 cl de vin mousseux italien, Prosecco
3 cl d’eau pétillantes
N° 4 – Espresso Martini |
15.00 |
4.5 cl de vodka
2.25 cl de liqueur de café, Tia Maria
3 cl d’espresso (préférablement chaud)
1 pincée de fleur de sel
N° 5 – Bloody Mary |
15.00 |
6 cl de vodka 18 cl de jus de tomate
1.5 cl de jus de citron
4 traits de sauce piquante, Tabasco
4 traits de sauce anglaise, Worcestershire
N° 6 – Americano |
15.00 |
4.5 cl de liqueur amère, Campari
4.5 cl de vermouth rouge
Eau pétillante
N° 7 – Petit prince |
15.00 |
4.5 cl rhum blanc Bacardi
2.25 cl liqueur de curaçao bleu
4.5 cl jus ananas